🍟طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده رستورانی( مناسب بیماران)

سیب زمینی سرخ کرده رستورانی به روش رژیمی

[vc_row][vc_column][vc_column_text]

سیب زمینی سرخ کردنی رستورانی به روش رژیمی :

تهیه سیب زمینی سرخ کرده رستورانی به روش رژیمی و مناسب برای بیماران؛ در این آموزش قرار است سیب زمینی را با روغن سرخ کردنی ساده و یا روغن زیتون سرخ کردنی آموزش دهیم .

سم زدایی در پخت سیب زمینی سرخ کردنی رستورانی

دستور سرآشپز :

ابتدا؛ سیب زمینی هایی که درشت خرده شده اند را درون آب یخ قرار دهید بهتر است به مدت دو ساعت در آب یخ نگه داشته شود .

نکته !

قرار دادن سیب زمینی های خرد شده در آب یخ باعث از بین رفتن سموم موجود در سیب زمینی میگردد .

سیب زمینی سرخ کرده رستورانی مخصوص بیماران دیالیزی :

اگر سیب زمینی های خرد شده را پیش از سرخ کردن در آب قرار دهید، سموم آن از بین میرود و بنا به توصیه پزشکان مواد زاید و سموم آن از بین میرود و بیماران دیالیزی مجاز به خوردن آن میباشند.

مراحل پخت سیب زمینی سرخ شده رستورانی

فوت کوزه گری ۱ :

مقداری آب درون قابلمه جوش بیاورید و هنگامی که به دمای جوش رسید خلال های سیب زمینی را به آن اضافه کنید. اجازه دهید ۵ دقیقه بجوشد. سپس آبکش کنید. در این مرحله آب سرد روی آن بریزید و اجازه دهید آب آن خارج شود.

سرخ کردن سیب زمینی ؛ حالا روغن سرخ کردنی فراوان را داغ کرده و سیب زمینی ها را در آن بریزید. در این روش نیاز نیست حتما سیب زمینی ها طلایی شوند چون از قبل نیم پز شده اند. اما اگر مایل به تغییر رنگ آن هستید میتوانید تا زمان طلایی شدن سیب زمینی ها را در روغن نگه دارید.

با این روش میتوانید یک سیب زمینی سرخ کرده رستورانی به روش رژیمی تهیه کنید که بسیار هم ترد و پفکی میباشد.

خرید آنلاین روغن سرخ کردنی با نازل ترین قیمت

سیب زمینی سرخ کرده رستورانی به روش رژیمی
سیب زمینی سرخ کرده رستورانی به روش رژیمی

نکات بسیار مهم در پخت سیب زمینی

فوت کوزه گری ۲ :

برای “ تهیه سیب زمینی سرخ کرده رستورانی 

۱) سیب زمینی ها نباید روی همدیگر باشند.

۲)  اگر سیب زمینی ها بیشتر از ۵ دقیقه در آب جوش قرار بگیرند نرم خواهند شد.

۳) اگر خلال های سیب زمینی نازک باشند ، نرم خواهند شد.

۴) بهتر است سیب زمینی را از هر طرف سه یا چهار قسمت کنید این میزان برش برای سیب زمینی های متوسط است.

اگر رژیم هستید پیشنهاد میکنیم از روغن زیتون سرخ کردنی استفاده کنید. برای خرید اینترنتی و آسان روغن زیتون سرخ کردنی با نازل ترین قیمت و بالاترین کیفیت کلیک کنید.

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][/vc_column][/vc_row]

admin
ارسال دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *