روغن یکی از محصولات مهم در سبد غذایی هر ایرانی محسوب می شود. روغن 16 کیلویی لادن از جمله روغن های مناسب پخت و پز است که به عنوان یک محصول پر فروش در سبد مواد غذایی در بازار ایران موجود است.
شناخت ویتامین برای اینکه بتوانیم به شناختی درست از ویتامین های محلول در چربی بپردازیم نخست باید به تعریفی درست از ویتامین بپردازیم. ویتامینها ترکیبات آلی می باشند که به مقدار خیلی جزئی برای سوخت و ساز مواد غذایی و ...
روغن حیوانی، دسته ای از روغن‌های خوراکی روغن یکی از مواد غذایی بسیار موردنیاز در آشپزخانه هر ایرانی می‌باشد. فرهنگ غذایی ایران به نسبت سایر کشورها متفاوت است و استفاده از روغن در پخت‌وپز بسیار رواج دارد. روغن‌های خوراکی برای ...
آشنایی با روغن سرخ کردنی روغن یکی از مواد غذایی بسیار مورد نیاز در آشپزخانه هر ایرانی است فرهنگ غذایی ایران به نسبت سایر کشورها متفاوت است و میزان استفاده از روغن سرخ کردنی بسیار زیاد است. فرهنگ غذايي كشورهاي ...
معرفی روغن بدون ترانس اسید‌های چرب ترانس عمدتاً اسید‌های چرب غیراشباعی می‌باشند که منبع اصلی‌شان روغن‌های مایع گیاهی‌اند. مثلاً اگر روغن‌های مایع گیاهی را زیاد حرارت دهیم یا با آن‌ها فوم، خامه و ... درست کنیم، اسید‌های چرب غیراشباعی که ...
روغن نباتی جامد روغن نباتی جامد چیست و آشنایی با روغن جامد: روغن جامد از جمله روغن های خوراکی است که در پخت و پز شیرنی پزی کاربرد فروانی دارد. در گذشته روغن های جامد زیاد مطلوب آشپزی نبودند اما امروزه با ...
کره نیوزلندی فونترا کره نیوزلندی فونترا یکی از برندهای معروف و شناخته شده حیوانی است که از محصولات درجه یک و پر طرفدار در حوزه کره‌های حیوانی می‌باشد. کره، از جمله محصولات غذایی است که هم مصرف خوراکی به صورت ...
بهترین روغن سرخ کردنی کدام است؟ بهترین روغن سرخ کردنی کدام است؟ اگر به دنبال شناخت کامل و دقیقی از انواع روغن سرخ کردنی هستید با پخش رومیانی همراه باشید. در این مقاله که توسط کارشناسان پخش روغن رومیانی تهیه ...
چه روغنی مناسب رستوران است؟ چه روغنی مناسب رستوران است؟ این مطلب که توسط کارشناسان تغذیه پخش روغن رومیانی تهیه شده است برای آشنایی بیشتر با روغن است. امروزه یکی از مسائلی که اکثر رستوران ها با آن مواجهه هستند،تهیه ...
روغن سرخ کردنی حلب 16 کیلویی در رستوران روغن سرخ کردنی حلب 16 کیلویی در رستوران،یکی از مواد حساس و ضروری برای هر رستوران است. روغن حلب،که به روغن 17 کیلویی نیز معروف است در برند های مختلفی تولید می ...
